TANAMAN ILES-ILES ATAU PORANG YANG KINI MENJADI SALAH SATU PENGHASIL UMBI DENGAN HARGA TINGGI

Saat ini terdapat umbi yang menjadi primadona dengan nilai ekonomi yang tinggi. Hal ini menjadikannya sebagai semakin banyak dibudidayakan, umbi tersebut biasa berasal dari tanaman porang atau iles-iles. Sebutan porang yang pertama dipakai pada tanaman dengan nama lain iles-iles (Amorphophallus muelleri). Lalu untuk sebutan porang yang kedua terdapat pada tanaman suweg (Amorphophallus paeoniifoius). Mereka juga…

Read More
Gundo Atau Gonda Bisa Dimanfaatkan Sebagai Sayuran

TANAMAN GULMA DITENGAH LAHAN PERSAWAHAN YANG DAPAT DIJADIKAN SUMBER PANGAN MANUSIA

Sawah merupakan salah satu jenis lahan pertanian terbanyak di Indonesia dengan padi sebagai pilihan utama vegetasi pertaniannya. Sebagai tanaman pertanian utama tentunya padi yang menjadi perhatian petani dan sisanya dianggap sebagai tanaman pengganggu (gulma) yang pesaing tanaman utama dalam mengambil unsur hara dari tanah. Gulma di area persawahan begitu banyak jumlahnya, dan sebagian besar berjenis…

Read More
Karakteristik Gabah Yang Berkualitas, Makanan Selain Nasi Dengan Pembungkus DaunCara Mengolah Beras, Karakteristik Dari Beras Yang Berkualitas

TIPS DALAM MENYIMPAN BERAS AGAR TIDAK MENURUN KUALITASNYA (BERUBAH WARNA, BAU, DAN RASA)

Sebagai bahan mentah dari makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia yaitu nasi, hampir setiap rumah tangga memiliki persedian beras. Ketika memiliki stok beras, ada banyak hal yang harus diperhatikan supaya kualitasnya tetap terjaga. Manajemen penyimpanan beras yang baik dapat berpengaruh pada tingkat ketahanan beras dan juga rasanya. Untuk menjaga hal-hal tersebut, ada beberapa tips menyimpan…

Read More

PERBEDAAN MINYAK GORENG KELAPA DAN SAWIT

Minyak goreng menjadi salah satu bahan yang sering digunakan dalam kegiatan memasak makanan. Terdapat banyak jenis minyak goreng yang dibedakan berdasarkan pada bahan pembuatnya, diantaranya ada yang dibuat dari daging buah kelapa, kelapa sawit, lemak hewan (ayam, kambing, dan sapi), biji bunga matahari, buah zaitun, dan lain sebagainya. Walau biasa disebut minyak goreng, namun sejatinyaia…

Read More