Srikaya menjadi salah satu jenis buah tropis yang ada di Indonesia yang manis dan beraroma harum. Memiliki rasa yang nikmat, tentu banyak orang yang menyukai buah ini. Bagian yang dikonsumsi dari buah ini adalah daging berwarna putih yang terdapat pada bagian dalam buah yang menutup dan menempel pada biji-biji buah. Namun ada juga yang didalam daging ini tidak terdapat biji. Penulis juga sudah pernah membahas tentang buah ini, jika ingin membacanya bisa dengan meng-klik link ini : -> https://www.sangpetani.com/srikaya-buah-tropis-yang-harum-dan-manis-rasanya/ . Buah ini dikonsumsi ketika telah ranum atau matang. Memilih buah srikaya yang telah matang tidaklah sulit. Anda bisa mengetahui melalui tanda-tanda buah srikaya yang sudah matang baik dari penampilan luarnya, warna, tekstur atau tingkat kekerasan buah, hingga aromanya. Untuk lebih jelasnya, silahkan baca penjelasan dibawah !.
Mengenal Tanda-tanda Dari Buah Srikaya Yang Telah Matang Atau Masak
- Tanda yang pertama dari srikaya yang matang bisa dilihat dari penampilan luar buah, yaitu terdapat jarak antar sisik-sisik kulit yang semakin lebar dan cekungannya semakin dalam. Pada cekungan antar sisik ini terdapat warna putih-kekuningan hingga kuning-kecoklatan.
- Warna kulit dari buah srikaya yang matang juga akan berbeda dengan buah mentahnya. Kulit srikaya yang matang warna putih seperti kapur pada buah akan sedikit hilang. Jika berada ditempat yang terkena sinar matahari langsung juga akan ada warna kuning pada buah. Sedangkan jika buah srikaya kulitnya berwarna hitam berarti buahnya busuk atau kering.
- Tanda-tanda yang kedua dari buah srikaya yang telah masak juga bisa diketahui melalui teksturnya. Saat buah ini telah matang, maka akan terasa empuk saat ditekan kulitnya. Namun jangan terlalu kuat dalam menekannya, sebab buah ini mudah hancur. Meski belum lunak atau empuk saat ditekan, namun ketika jarak antar sisik sudah lebar dan cekungan sudah dalam, itu juga bisa dipetik dan buah bisa matang dengan sendirinya. Dan memetik dalam keadaan masih mentah ini biasa dilakukan oleh petani supaya buah bisa matang dalam perjalanan saat dikirim dan tidak busuk ketika sampai.
- Buah srikaya yang matang juga bisa diketaui lewah aroma harum yang dikeluarkan oleh buah. Ketika buah srikaya matang, maka akan muncul aroma wangi dari dalam yang tercium sampai keluar. Dan tentu saja untuk buah yang belum matang tidak akan mengeluarkan aroma yang demikian.
- Tanda berikutnya dari srikaya yang telah matang adalah buah yang mudah lepas dari tangkainya. Jadi saat buah masak, buah akan berlubang jika dipetik tidak dengan tangkianya. Namun untuk buah yang dipetik dengan tangkainya tentu jika anda akan membeli tidak boleh mencopot tangkainya, sebab akan membuat buah cepat busuk.
- Saat anda membelah buah lalu mencobanya dan mendapatkan rasa buah yang manis, maka itu tandanya buah telah matang dengan baik. Namun untuk anda yang membeli buah ini di toko, tentu tidak boleh membelahnya jika tidak dibeli. Karenanya, untuk anda yang akan membeli buah ini bisa menggunakan tanda-tanda yang lain diatas untuk mengetahui bahwa buah srikaya telah matang.
- Buah srikaya yang matang dan tua juga bisa dilihat dengan bijinya yang berwarnahitam. Hal ini akan berbeda dengan srikaya yang memiliki biji berwarna coklat, meski sudah matang. Karena biji berwarna coklat bisa mengindikasikan buah belum tua. Dan sekali lagi tanda ini tidak dapat anda lihat saat membelinya dari pedagang atau toko buah, kecuali memang ada contoh dari buah yang telah matang dan bisa dilihat bijinya.
Demikian penjelasan singkat terkait dengan “Tanda-tanda Buah Srikaya Yang Sudah Matang”. Tulisan ini merupakan pemikiran penulis berdasarkan pada pengetahuan, pengamatan, dan juga dari referensi. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi! Terima Kasih.
