Unique News From Indonesian Farm
Jamur Kancing atau jamur kompos adalah salah satu spesies jamur yang bisa dikonsumsi atau dimakan oleh manusia. Jenis jamur yang mempunyai payung bundar seperti kancing saat masih kuncup ini memang masih kalah familiar atau terkenal dibandingkan jamur tiram, jamur merang, atau jamur kuping. Tapi di banyak Negara khususnya di wilayah Eropa, jamur ini menjadi bahan…
Jamur merang termasuk sebagai salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Jamur yang biasa tumbuh di media alami seperti batang tanaman palem-paleman, jerami, kompos kertas, bubuk kayu, hingga batang padi atau merang ini dikenal mempunyai rasa yang nikmat. Kandungan gizi yang terdapat pada jamur merang juga melimpah. Jamur merang juga dikenal sebagai jenis…
Sawi adalah sebutan untuk tanaman-tanaman dari marga atau genus Brassica. Tanaman-tanaman dari genus ini biasa dimanfaatkan sebagai bahan pangan oleh manusia. Sawi Putih, sawi sendok (pakcoy), serta sawi hijau atau caisin menjadi beberapa jenis tanaman sawi yang dikenal dan banyak diolah menjadi sayur. Selain sawi-sawi tersebut, masih banyak jenis sawi yang tidak begitu dikenal oleh…
Anggur menjadi salah satu buah yang begitu dikenal di Dunia. Buah dengan kandungan air tinggi yang telah dikonsumsi sejak ribuan tahun lalu ini biasa dikonsumsi dalam keadaan segar. Sebagai buah favorit, anggur tidak hanya dimakan secara langsung saat ia telah ranum. Ada banyak produk olahan yang terbuat dari anggur, contohnya saja selai, sirup, dan kismis….