Unique News From Indonesian Farm
Indonesia menjadi Negara produsen lada atau merica terbesar di Dunia hingga saat ini. Tanaman lada banyak dibudidayakan di wilayah dataran rendah hingga tinggi (1.000 mdpl). Biji dari tanaman lada atau merica adalah menjadi bagian yang dimanfaatkan oleh manusia sebagai bumbu masak hingga pengobatan. Dalam setiap dapur rumah tangga di Indonesia, rempah ini hampir selalu ada…
Tanaman sereh dan ilalang merupakan jenis rerumputan yang biasa dimanfaatkan oleh manusia. Apalagi untuk tanaman sereh, ia memiliki begitu banyak manfaat. Batang sereh biasa dijadikan sebagai salah satu bumbu masak. Minyak hasil penyulingan dari tanaman sereh ini juga bisa dijadikan sebagai obat, salah satunya obat sakit gigi. Sedangkan untuk tanaman ilalang, mulai dari bagian daun…
Tanaman temu-temuan begitu dikenal oleh orang Indonesia dengan ragam manfaatnya. Banyak jenis dari tanaman ini yang dapat biasa dimanfaatkan oleh masyarakat. Bagian dari tanaman ini yang berguna adalah rimpangnya, yang mana ini juga merupakan umbi dari tanaman temu-temuan. Jahe, kunyit, kunyit putih, temulawak, temu kunci, temu putih, temu hitam, lengkuas, kencur, menjadi beberapa contoh dari…
Tentang Rempah-rempah Rempah-rempah adalah sebutan untuk bagian dari tanaman yang digunakan sebagai bahan alami untuk pengawet makanan, penambah cita rasa makanan dan juga pengobatan. Perisa tidak hanya menambah rasa dari makanan, namun juga dapat menjadikan aroma pada makanan menjadi lebih harum dan tentunya menggoda anda untuk segera memakannya. Rempah-rempah dari Nusantara telah dikenal sejak…