Karakteristik Gabah Yang Berkualitas, Makanan Selain Nasi Dengan Pembungkus DaunCara Mengolah Beras, Karakteristik Dari Beras Yang Berkualitas

TIPS DALAM MENYIMPAN BERAS AGAR TIDAK MENURUN KUALITASNYA (BERUBAH WARNA, BAU, DAN RASA)

Sebagai bahan mentah dari makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia yaitu nasi, hampir setiap rumah tangga memiliki persedian beras. Ketika memiliki stok beras, ada banyak hal yang harus diperhatikan supaya kualitasnya tetap terjaga. Manajemen penyimpanan beras yang baik dapat berpengaruh pada tingkat ketahanan beras dan juga rasanya. Untuk menjaga hal-hal tersebut, ada beberapa tips menyimpan…

Read More
Pewarna Hitam Alami Kuliner

BAHAN-BAHAN YANG DAPAT DIJADIKAN PEWARNA HITAM ALAMI UNTUK KULINER

Hitam menjadi salah satu warna yang jarang muncul pada makanan atau minuman. Namun sesungguhnya warna ini bukanlah tidak ada yang memakainya pada makanan atau minuman. Ada beberapa material yang dapat digunakan untuk menghasilkan warna hitam yang aman pada makanan atau minuman. Di Indonesia sendiri, bahan-bahan yang dapat dijadikan pewarna hitam alami untuk kuliner cukup mudah…

Read More

MESIN-MESIN YANG SAAT INI TELAH DIGUNAKAN PADA SEKTOR PERTANIAN PADI DI INDONESIA

Penggantian Tenaga Manusia Dan Hewan Dengan Mesin-mesin Pada Sektor Pertanian Padi Penggunaan teknologi pada sektor pertanian tanaman pangan pokok masyarakat di Indonesia kini juga telah mengalami perkembangan yang signifikan. Dan mungkin perubahan ini juga akan terus berkembang ke arah yang lebih maju lagi di masa depan. Saat ini terdapat beberapa mesin yang telah diadopsi dalam…

Read More
Karakteristik Gabah Yang Berkualitas

KUALIFIKASI TEMPAT ATAU LUMBUNG SERTA PENGOLAHAN PENYIMPANAN GABAH

Gabah yang merupakan sebutan untuk butiran biji dari tanaman padi yang masih memiliki kulit menjadi salah satu bahan pangan mentah yang harus keringkan dahulu sebelum ditumbuk, giling atau selep agar tidak hancur. Pengeringan gabah juga berkaitan dengan penyimpanannya. Jadi ketika ia kering, maka dapat bertahan lama dan tidak menurunkan kualitasnya. Menyimpan gabah kering bukanlah hal…

Read More