Mengenai Botok Adalah Salah Satu Masakan Tradisional Dengan Parutan Daging Kelapa
Daging buah kelapa yang telah tua menjadi salah satu bahan yang biasa digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Kelapa yang diparut ini kemudian dijadikan sebagai bahan masakan atau juga diperas untuk diambil kandungan sarinya atau yang biasa disebut dengan santan. Botok adalah salah satu masakan tradisional yang menggunakan daging buah kelapa sebagai bahannya. Masakan yang satu ini juga cukup dikenal oleh masyarakat dan sampai saat ini masih bisa ditemui. Baik itu dibuat unjtuk tujuan dikonsumsi sendiri atau juga untuk dijual. Banyak pula orang-orang di Negara kita yang menyukai makanan lezat yang satu ini. Makanan yang satu ini biasa dibungkus oleh daun pisang seperti halnya kebanyakan masakan tradisional lain yang dibuat dengan bungkus ini. Dan bentuknya akan dibuat seperti trapesium.
Botok biasa dikonsumsi sebagai lauk atau pendamping nasi. Harga dari masakan yang satu ini cukuplah terjangkau jika dibangdinkan dengan makanan dari luar Negeri. Label harga yang membedakan botok satu dengan yang lainnya diantaranya dikarenakan oleh bahan yang digunakan. Memang dalam menu botok, parutan kelapa menjadi salah satu bahan terpentingnya yang tidak bisa ditinggalkan. Namun, ketika membuat botok, masyarakat kita sering memberikan campuran bahan selain bumbu dan juga parutan kelapa. Daging ikan, daging ayam, ikan teri, jamur, biji lamtoro, kerang, daging kepiting, dan udang menjadi beberapa contoh dari bahan campuran dari botok. Dan ketika dicampur dengan bahan-bahan diatas botok akan memiliki nama akhiran yang berbeda-beda, misalnya botok udang.
​Demikian penjelasan singkat tentang “Botok Adalah Salah Satu Masakan Tradisional Yang Menggunakan Parutan Daging Kelapa“. Apabila ingin membuat botok dan tidak tahu caranya bisa belajar dari tutorial video atau artikel yang ada di Internet. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi !
