4 JENIS MINYAK NABATI YANG SERING DIGUNAKAN UNTUM MENGGORENG MAKANAN

Minyak goreng nabati merupakan sebutan yang kerap digunakan untuk berbagai jenis minyak yang dihasilkan dari pengolahan suatu tanaman, bisa dari biji, buah, daun, dan sebagainya. Terdapat banyak tanaman yang bisa menghasilkan minyak nabati yang digunakan untuk menggoreng makanan. Tidak hanya menggoreng, minyak nabati juga bisa digunakan untuk tumis, pencegah makanan agar tidak lengket dengan wadahnya,…

Read More

PERBEDAAN MINYAK GORENG KELAPA DAN SAWIT

Minyak goreng menjadi salah satu bahan yang sering digunakan dalam kegiatan memasak makanan. Terdapat banyak jenis minyak goreng yang dibedakan berdasarkan pada bahan pembuatnya, diantaranya ada yang dibuat dari daging buah kelapa, kelapa sawit, lemak hewan (ayam, kambing, dan sapi), biji bunga matahari, buah zaitun, dan lain sebagainya. Walau biasa disebut minyak goreng, namun sejatinyaia…

Read More