
BROKOLI, SAYUR DARI BUNGA SALAH SATU TANAMAN KULTIVAR BRASSICA OLERACEA
Info Tentang Tanaman Brokoli Brokoli (Brassica oleracea var. italica) merupakan nama dari tanaman sayur anggota dari spesies yang sama dengan kubis atau kol dan juga kembang kol, yaitu Brassica oleracea. Tanaman brokoli berasal dari kawasan Laut Tengah, ia telah dibudidayakan sejak zaman Romawi kuno. Tumbuhan sayur ini masuk ke Indonesia sekitar tahun 1970an. Pemanfaatan dari…