Penjelasan Singkat Mengenai Pecel Dan Urapan Sebagai Kuliner Tradisional Indonesia Yang Menyehatkan
Indonesia memiliki begitu banyak makanan dan minuman tradisional yang sampai kini masih bisa ditemukan. Untuk mengkonsumsi nasi yang menjadi makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat kita saat ini, masakan-masakan tradisional menjadi pendampingnya. Pecel dan urapan merupakan dua jenis masakan khas Indonesia yang bergitu familiar. Terutama bagi masyarakat di Pulau Jawa. Kuliner tradisional pecel dan urapan adalah jenis makanan ini berisi sayur-mayur yang dipadukan dengan sambal sebagai penambah cita rasanya.Terdapat pula bahan makanan lain yang diolah menjadi pecel dan urapan contohnya adalah pecel tahu, pecel telur. Dari menu urapan juga ada urapan ikan.
Hal besar yang menjadi pembeda dari keduanya adalah sambal yang digunakan. Urapan menggunakan kelapa parut yang dicampur dengan sambal sebagai bumbunya, dan untuk pecel menggunakan sambal yang didalamnya telah di ulek bersama dengan kacang. Bumbu pecel ini kemudian diberi sedikit air sehingga menghasilkan sambal yang kental atau bisa disebut juga saus.
Kedua makanan ini menjadi sebuah masakan warisan dari nenek moyang. Ditengah maraknya kuliner modern yang memiliki tampilan lebih menarik dan penggunaan bahan yang lebih beragam, saat ini jenis kuliner ini juga tetap memiliki penggemarnya. Dan Kuliner Ini juga memiliki harga yang terjangkau. Dan makanan yang dengan sayuran sebagai salah satu unsurnya ini juga menyehatkan serta bisa menjadi asupan nan bergizi tinggi. Tentunya yang tidak lupa juga adalah mempunyai cita rasa yang nikmat.
Demikian penjelasan singkat tentang “Pecel Dan Urapan, Kuliner Tradisional Yang Menyehatkan Dari Indonesia“. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi ! Terima Kasih !
Galeri Gambar :
