Unique News From Indonesian Farm
Lobak termasuk dalam suku tanaman kubis-kubisan (Brassicaceae) yang dijadikan sumber pangan manusia. Namun, berbeda dengan tanaman kubis serta sawi yang dimakan batang beserta daunnya, bagian dari tanaman lobak yang dimakan manusia dan diolah menjadi sayur adalah umbinya. Umbi tanaman lobak begitu mudah dikenali, sebab memiliki warna kulit dan inti berwarna putih. Bentuk dari umbi lobak…
Minyak ikan menjadi salah satu produk turunan yang dapat dihasilkan dari ikan serta binatang laut lainnya. Lemak yang terdapat pada tubuh atau hati ikan akan di esktrak menjadi minyak yang biasa dikenal sebagai minyak ikan. Minyak ikan pun telah menjadi salah satu komoditas perdagangan dari sektor perikanan. Minyak ikan dikenal mempunyai banyak manfaat ketika dikonsumi…
Ikan sidat menjadi salah satu komoditas perikanan bernilai ekonomis tinggi yang dimakan manusia. Ikan-ikan ini dikenal akan rasa dagingnya yang lezat serta bergizi. Memiliki label harga tinggi, ikan ini pun biasa dibudidayakan oleh petani ikan atau petambak. Ikan sidat tidak hanya dijual untuk pasar lokal, namun juga ekspor. Jadi, usaha budidaya ikan ini menjadi salah…
Sawi putih termasuk sebagai salah satu jenis sawi yang familiar di Indonesia. Ia cukup mudah diolah menjadi masakan yang memiliki citarasa nikmat dan tentunya bergizi. Meski bukan tanaman asli Indonesia, namun tanaman sayur sawi putih ini juga dapat ditanam serta tumbuh dengan baik Negara kita. Sawi putih yang masih berada dalam familia Brassicaceae (sawi-sawian). Dari…