Unique News From Indonesian Farm
Biji kedelai menjadi salah satu jenis serealia yang penting bagi kehidupan masyarakat Indonesia. Sebagai bahan pangan, kedelai bisa diolah menjadi banyak jenis masakan, baik makanan maupun minuman. Kedelai juga menjadi salah satu sumber protein yang murah dan disukai masyarakat. Tempe menjadi jenis bahan makanan turunan yang dihasilkan dari pengolahan kedelai melalui proses fermentasi. Selain tempe,…
Info Tentang Ginseng Atau Kolesom Jawa Ginseng, kolesom, atau som Jawa (Talinum paniculatum) merupakan nama dari tanaman terna berbunga dari genus Talinum, famili Talinaceae. Meski kerap disebut sebagai ginseng Jawa, tapi tanaman ini bukanlah spesies asli Indonesia. Ia berasal dari Benua Amerika bagian Tengah dan Selatan, serta Afrika bagian Selatan. Kini, ia telah tersebar di…
Saat ini, matoa menjadi salah satu buah yang dikenal luas oleh masyarakat di Indonesia. Buah yang dihasilkan dari tanaman matoa ini adalah spesies asli dari Pulau Papua. Kemudian menyebar dan banyak dibudidayakan di Pulau lain di Indonesia, termasuk juga di Jawa. Harga dari buah matoa untuk tiap kilogram tergolong bagus. Hal ini karena rasa dari…
Terdapat banyak spesies tumbuhan dalam genus Pandanus atau yang lebih kita kenal dengan nama pandan. Tumbuhan-tumbuhan pandan ini mempunyai nilai guna yang berbeda beda. Salah satu jenis tanaman pandan yang dikenal luas oleh masyarakat di Indonesia adalah pandan wangi. Daun pandan wangi yang beraroma khas biasa dimanfaatkan oleh manusia untuk kebutuhan penyedap rasa pada masakan….