Unique News From Indonesian Farm
Terdapat begitu banyak jenis umbi-umbian dari keluarga tanaman gadung-gadungan (Dioscoreaceae) yang dapat dijadikan sebagai sumber pangan bagi manusia. Umbi gadung-gadungan ini juga kaya akan karbohidrat. Sehingga ia dapat dijadikan pengganti nasi sebagai makanan pokok. Gembolo atau umbi gantung menjadi salah satu umbi dari tanaman suku Dioscoreaceae yang dapat dimakan oleh manusia. Umbi gembolo ini unik…
Ada begitu banyak tanaman keluarga palm-palman yang bisa ditemukan di Indonesia. Ukuran dari tanaman ini juga bervariasi, ada yang tingginya sampai puluhan meter dan ada pula yang hanya beberapa meter saja. Dari segi ukuran batang juga berbeda-beda tergantung pada jenisnya. Tanaman-tanaman palm ini pun memiliki begitu banyak manfaat bagi manusia. Diantara banyaknya jenis tanaman palm…
Kacang mete atau mede menjadi salah satu biji tanaman yang bernilai ekonomi tinggi. Dalam Bahasa Inggris, ia dikenal sebagai cashew nut. Rasa yang gurih dan nikmat dengan ukurannya yang besar membuatnya layak dihargai mahal. Inti biji mete ini juga memiliki kandungan nutrisi yang melimpah. Dibalik semua kelebihannya, produksi kacang ini tidaklah mudah. Dibutuhkan proses yang…
Chocolate atau coklat menjadi salah satu produk olahan yang begitu banyak penggemarnya. Ada begitu banyak pemanfaatan dari coklat. Mulai dari coklat batangan, cair, selai, bubuk,hingga yang menjadi perasa pada berbagai makanan dan minuman. Ia diproduksi dari bahan baku utama biji tanaman kakao. Biji kakao inilah yang menjadi bahan dasar pembuatan chocolate atau coklat. Informasi Tentang…