Rambutan menjadi salah satu jenis buah tropis yang ada di Indonesia. Buah yang satu ini menjadi salah satu buah yang familiar di Indonesia diantara banyaknya jenis buah yang ada. Harga dari buah ini cukup terjangkau. Ia biasa dijual per ikat dan juga dalam satuan berat kilogram. Untuk per ikat atau per kg buah harganya cukup terjangkau. Didesa, saat musim berbuah harganya berkisar antara Rp. 20.000 per ikat besar. sedangkan untuk dikota biasanya ikatannya lebih kecil.
Informasi Tentang Tanaman Dan Buah Rambutan
Rambutan merupakan sebutan untuk buah dengan kulit yang berbulu atau berambut dari tanaman dengan nama ilmiah Nephelium lappaceum dari keluarga Sapindaceae. Tanaman rambutan cukup merata persebarannya. Memang ia banyak terdapat diwilayah Asia Tenggara, namun buah ini juga ada di India, Afrika, Amerika Tengah hingga Karibia. Perbanyakan dari tanaman ini bisa secara generatif yaitu melalui bijinya dan juga melalui vegetatif buatan seperti dicangkok, disambung, dan juga ditempel dengan tanaman muda dengan tujuan dapat cepat berbuah dan bisa mendapatkan sifat unggul dari tanaman yang diinginkan.
Tanaman ini memiliki daun majemuk berbentuk oval dengan alur menyirip dan terletak saling berpasangan dengan ujung tangkai yang terdapat satu daun. Pohon rambutan dapat mencapai tinggi sekitar 10 meter dengan tajuk yang dapat berbentuk kubah. Warna batang tanaman abu-abu, coklat hingga kehitaman. Batang tanaman rambutan berukuran kecil mudah untuk dipatahkan atau biasa disebut getas. Meski memiliki batang yang tidak terlalu kuat dan masuk dalam kategori kayu berkualitas menengah, namun batang tanaman yang berukuran besar dari tanaman ini juga sering dijadikan sebagai material furniture dan juga bahan bangunan. Kayu rambutan kering juga dikenal sebagai jenis kayu yang bagus untuk bahan bakar. Karenanya, banyak juga yang menjadikannya sebagai kayu bakar dan bahkan juga diperjual-belikan.
Buah rambutan terdapat pada tangkai utama atau tandan dengan jumlah buah yang banyak, bisa lebih dari 10 buah. Bagian daging dari buah ini yang berwarna putih bening membungkus biji menjadi bagian yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Jadi daging buah ini seperti halnya buah kelengkeng, dan matoa. Buah ini dari kulit, hingga bijinya berbentuk oval, begitupun dengan daging buah yang mengikuti bentuk oval dengan menempel serta membungkus biji buah. Rasa daging buah ini adalah manis dengan sedikit asam saat ranum atau matang yang mana dinilai dari warna kulitnya yang berubah menjadi merah. Ada begitu banyak varietas dari buah rambutan yang ada di Indonesia dan dunia. Buah rambutan dengan kualitas unggul dinilai dari rasanya yang manis, daging yang mudah mengelupas dari biji serta tebal. Varietas unggul rambutan di Indonesia jumlahnya juga cukup banyak, diantaranya ada rambutan Aceh, rafiah, binjai, bahrang, lebak bulus, sibatuk ganal, nona, antalagi, sibongkok, garuda, tangkue Lebak, narmada dan mungkin masih banyak lagi yang lainnya. Namun diantara banyaknya jenis buah rambutan kualitas unggul terdapat tiga varietas rambutan yang begitu dikenal dan juga paling banyak ditanam di Jawa dan mungkin juga di Indonesia yaitu rambutan Aceh, Rafiah dan Binjai.
Mengenal Ciri-ciri Tiga Varietas Buah Rambutan Ungggul Yang Begitu Dikenal Dan Banyak Ditanam
- Rambutan Aceh
Rambutan Aceh mempunyai buah yang berukuran besar dengan daging berasa manis dan juga mudah mengelupas dari bijinya. Memiliki ukuran yang besar dan terlihat lebih lonjong, varietas rambutan ini juga memiliki daging yang besar dan juga tebal. Rambutan ini juga memiliki kulit yang tebal dan mudah dikupas dengan garis kulit yang dalam sehingga memudahkannya untuk dikupas.
- Rambutan rapiah
Varietas rambutan unggul kedua yang begitu dikenal oleh masyarakat adalah rambutan rapiah. Kultivar ini memiliki ciri-ciri yang mudah dikenali. Ia memiliki ukuran kecil, dengan rambut-yang pendek. Mulanya rambutan ini juga memiliki rambut yang panjang, namun kemudian rontok seiring semakin tuanya si buah. Rambutan ini juga sering disebut rambutan kelengkeng. Varietas ini memiliki kulit yang tipis dan mudah dikupas. Rasa dagingnya manis meski belum matang (kulit berwarna merah). Daging buahnya juga mudah terkelupas dari bijinya.
- Rambutan Binjai
Rambutan Binjai ini merupakan varietas buah rambutan dari Binjai, Sumatera Utara. Ia memiliki buah berukuran sedang dengan bulu yang panjang. Rasa buahnya manis dengan sedikit asam saat matang. Ketebalan dagingnya tidak setebal rambutan aceh, namun juga mudah untuk dikelupas dari bijinya. Varietas rambutan ini juga memiliki daging yang lebih banyak airnya dibandingkan dua varietas diatas. Namun diantara ketiga varietas rambutan unggul yang paling banyak ditanam dan juga dikenal di Indonesia, menurut penulis: rambutan binjai memiliki kualitas dibawah rambutan Aceh dan juga Rapiah.
Demikian penjelasan singkat terkait dengan “Mengenal Rambutan Dan Tiga Varietas Unggul Yang Paling Banyak Ditanam Di Indonesia”. Tulisan ini merupakan pemikiran penulis berdasarkan pada pengetahuan, pengamatan, dan juga dari referensi. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi! Terima Kasih.
Referensi :
Wikipedia. “Rambutan”. https://id.wikipedia.org/wiki/Rambutan (diakses 20 November 2021).
