Umbi Bit Merah

MENGENAL TANAMAN BIT MERAH YANG MEMILIKI UMBI BERGIZI

Bit merah adalah salah satu tanaman yang menghasilkan umbi bermanfaat sebagai sumber pangan. Umbi ini dapat diolah menjadi berbagai makanan serta minuman. Umbi bit merah juga dikenal bergizi dan memberikan banyak manfaat bagi tubuh manusia ketika ia dikonsumsi. Bit merah kini memang tidak begitu dikenal oleh masyarakat Indonesia. Karena hal itu, mari mengenal tanaman bit…

Read More
Umbi Tanaman Lobak

LOBAK, TANAMAN DENGAN UMBI YANG BIASA DIJADIKAN SAYUR

Lobak termasuk dalam suku tanaman kubis-kubisan (Brassicaceae) yang dijadikan sumber pangan manusia. Namun, berbeda dengan tanaman kubis serta sawi yang dimakan batang beserta daunnya, bagian dari tanaman lobak yang dimakan manusia dan diolah menjadi sayur adalah umbinya. Umbi tanaman lobak begitu mudah dikenali, sebab memiliki warna kulit dan inti berwarna putih. Bentuk dari umbi lobak…

Read More

MENGENAL TANAMAN KACANG TUNGGAK (VIGNA UNGUICULATA SUBSPESIES UNGUICULATA)

Tanaman kacang tunggak menjadi salah satu jenis tanaman Fabaceae yang bisa ditanam di Indonesia. Tanaman ini yang masih satu spesies dengan kacang panjang ini mempunyai nama ilmiah Vigna unguiculata subspesies unguiculata. Pemanfaatan dari bagian-bagian tanaman kacang tunggak ini mirip seperti kacang panjang, yaitu dimanfaatkan daun serta buahnya. Namun, berbeda dengan kacang panjang yang polongnya lebih…

Read More