Informasi Singkat Tentang Buah Labu Kuning Atau Waluh Kuning Yang Bisa Bertahan Hingga Berbulan-bulan Saat Disimpan, Dan Tidak Busuk
Labu kuning atau yang biasa disebut oleh orang Indonesia dengan nama waluh merupakan salah satu buah yang memiliki ukuran besar. Tanaman penghasil buah ini memiliki batang yang menjalar. Ada juga yang menyebut buah ini labu jingga. Buah ini memiliki kulit hijau saat mudah hingga berubah menjadi kuning hingga jingga ketika telah tua dan disimpan. Bagian dalam dari buah waluh kuning yang tua juga memiliki warna yang sama dengan bagian dalamnya yaitu kuning hingga jingga. Orang Indonesia mengolah buah ini menjadi sayuran sup (sayur kunci, atau juga sayur asem), buah untuk kolak, bahkan juga dikukus atau direbus untuk dinikmati seperti umbi-umbian. Ada yang unik dari buah labu ini, yaitu daya tahannya yang lama. Buah labu kuning atau waluh kuning bisa bertahan hingga berbulan-bulan untuk kemudian dikonsumsi pada lain waktu. Waluh bisa bertahan hingga satu satu tahun dan tidak busuk.
Tips Ketika Ingin Menyimpan Waluh Kuning Atau Labu Kuning
Agar labu kuning bisa bertahan lama ketika disimpan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Hal pertama yang harus diketahui untuk menyimpan buah labu kuning ini adalah buahnya dalam keadaan fisik yang utuh, bukan buah yang telah dibelah maupun berupa irisan. Lebih baik lagi jika menyisakan sedikit tangkai buah ketika akan disimpan. Sebab tangkainya ini bisa dijadikan pegangan, dan tidak mudah copot walau telah kering. Labu Kuning yang utuh juga berarti tidak adanya lubang pada bagian luar hingga dalam buah. Sebab ketika ada lubang kecil pada buah, bisa jadi itu lubang yang dibuat oleh ulat,semut, atau serangga kecil lainnya.
Kemudian untuk faktor berikutnya yang perlu diperhatikan ketika ingin menyimpan buah labu adalah kondisi tempat. Tempat yang kering namun sejuk menjadi yang paling baik untuk menyimpan buah besar ini. Kalau ditempat yang memiliki salju atau es sepanjang waktu, juga lebih baik. Namun tempat yang memiliki es sepanjang tahun tidak ada di Indonesia, melainkan berada pada wilayah kutub hehe. Jadi, apabila anda memiliki buah labu yang banyak, tidak perlu khawatir tidak bisa dikonsumsi. Selama disimpan dengan baik, labu yang anda miliki bisa dimakan dikemudian hari.
Demikian informasi singkat dari penulis tentang “Buah Labu Kuning Atau Waluh Kuning Yang Bisa Bertahan Hingga Berbulan-bulan Ketika Disimpan Dengan Baik”. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi! Terima Kasih!
Referensi :
Wikipedia. “Waluh”. https://id.wikipedia.org/wiki/Waluh (diakses 08 Oktober 2020).
