Ragam Info Tentang Abalon Atau Kerang Cangkang Tunggal
Abalon atau kerang cangkang tunggal adalah sebutan yang umum digunakan oleh masyarakat untuk kelompok hewan bertubuh lunak dan bercangkang anggota genus Haliotis, dari familia Haliotidae. Nama abalon berasal dari Bahasa Spanyol “Abulón”. Nama lain dari kerang abalon adalah kerang mata tujuh, telinga laut, siput balik batu, dll. Terdapat sekitar 100-130 spesies kerang ini (alami dan hibrida). Beberapa contoh spesies dari kerang abalon adalah: Haliotis squamata, Haliotis, iris, Haliotis aquatilis, Haliotis virginea, Haliotis walallensi, dan masih banyak lagi yang lainnya. Kerang abalon dimanfaatkan sebagai sumber pangan bagi manusia. Harga dari abalon atau kerang cangkang tunggal ini dikenal mempunyai harga jual yang mahal. Harga yang tinggi dari kerang abalon ini karena rasa dagingnya yang lezat dan juga kandungan gizi yang melimpah. Pada daging moluska ini terdapat protein, lemak, serat, abu, serta air. Cangkang dari hewan ini juga bisa digunakan sebagai bahan baku kerajinan, seperti perhiasan, kancing baju, gantungan, dan lain sebagainya.
Kelompok kerang berukuran besar ini tersebar di banyak perairan laut Dunia kecuali wilayah pantai Pasifik Amerika Selatan, pantai Timur Amerika Serikat, Arktik, dan Antartika. Kerang-kerang abalon merupakan hewan bertubuh lunak dengan cangkang tunggal. Cangkang sisi atas berwarna abu-abu gelap hingga terang, merah, hijau, dll. Sisi atas cangkang abalon juga kasar dan bergelombang. Sedangkan sisi bawah (nacre atau lapisan mutiara), tempat tubuh utama menempel berwarna-warni, mengkilap dan halus. Cangkang dari kerang abalon umumnya rendah, pipih, terbuka (satu bagian saja), spiral, dan mempunyai beberapa pori-pori pernafasan terbuka yang tersusun berderet.
Demikian informasi singkat tentang “Abalon, Si Kerang Besar Dengan Cangkang Tunggal Yang Mempunyai Harga Jual Mahal”. Selaian lima jenis kerang diatas juga masih banyak lagi jenis kerang konsumsi lainnya. Namun untuk yang telah disebutkan diatas menurut admin adalah yang paling sering ditemui. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi! Terima Kasih!
Referensi :
Dinas Ketahanan Pangan Dan Perikanan Kabupaten Buleleng. “Kerang Bercangkang Tunggal (Abalon)”. https://dkpp.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/kerang-bercangkang-tunggal-abalon-71 (diakses 01 Oktober 2022).
Keanekaragaman Hayati (KEHATI) Daerah Istimewa Yogyakarta. “Abalon”. http://kehati.jogjaprov.go.id/detailpost/abalon
Wikipedia. “Abalon”. https://id.wikipedia.org/wiki/Abalon
