Cabai merah keriting menjadi salah satu jenis cabai yang sering digunakan untuk memasak. Jenis cabai yang satu ini bisa dengan mudah dikenali dari ukurannya yang besar dan memanjang, tidak seperti cabai rawit yang berukuran lebih pendek dan mungkin bisa juga lebih kecil. Cabai keriting yang diperjual-belikan dipasaran biasanya telah matang, dengan tampilan warna merahnya. Bagi petaninya, mengetahui ciri-ciri cabai merah keriting yang berkualitas dan siap panen amatlah penting. Hal ini berkaitan dengan harga dari si buah yang pedas ini. Namun, bagi konsumen juga penting untuk mengetahui ciri cabai yang bermutu dan memang telah tua ketika dipanen. Untuk mengetahui bagaimana ciri-ciri dari cabai merah keriting yang berkualitas, silahkan baca dibawah ini.
Bagaimana Ciri-ciri Dari Cabai Rawit Yang Sudah Siap Panen Dan Berkualitas
- Tanda dari cabai merah keriting siap panen bisa dilihat dari warnanya telah berubah menjadi merah, namun belum yang merah merona atau pada kondisi puncaknya. Yang lebih baiknya belum seluruhnya merah, masih ada yang hijau, atau masih berwarna jingga. Jika ingin lebih awet bisa sekitar 3 hari, untuk konsumen juga bisa menggunakan ciri ini untuk membeli cabai ini. Namun jika anda bertani tanaman cabai dipekarangan dan menggunakannya untuk konsumsi pribadi, anda cukup memanennya ketika sudah matang atau berwarna merah sempurna.
- Cabai merah keriting yang baik itu saat dipanen masih keras dan segar, tidak terdapat banyak keriput karena layu. Tanda ini juga bisa dipakai pembeli untuk memilih cabai keriting yang berkualitas.
- Kemudian pada buah cabai ini juga tidak terdapat lubang. Lubang ini dapat terjadi karena banyak hal, dimakan burung, patah, cuaca hingga menjadi tanda adanya ulat atau cabai pernah dimakan ulat. Bahkan bisa juga masih terdapat ulat didalamnya. Lubang pada cabai juga bisa membuatnya cepat busuk.
- Ciri-ciri selanjutnya dari cabai merah keriting yang berkualitas adalah tidak adanya tanda-tanda busuk dari buah. Tanda busuk biasa dimulai dengan buah yang kempes dan empuk, hingga adanya bercak coklat yang mulai terdapat pada cabai.
- Untuk selanjutnya tanda dari cabai yang berkualitas adalah bentuk yang proporsional, lurus dengan ukuran yang seragam.
- Cabai yang bagus dan bisa awet biasa dipetik bersama dengan tangkainya agar tidak cepat busuk. Pemetikannya dilakukan dengan memotong atau patahkan bagian tangkai buah cabai dekat batang tanaman biasanya dengan kuku, atau bisa juga gunting.
Demikian penjelasan singkat tentang “Memilih Cabai Merah Keriting Siap Panen Dan Yang Berkualitas”. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi! Terima Kasih
