Mengenai Makanan Selain Nasi Yang Terbuat Dari Beras Dengan Pembungkus Daun
Beras menjadi salah satu bahan makanan yang dikenal oleh masyarakat di Indonesia. Hal ini karena beras menjadi bahan mentah dari nasi yang merupakan makanan pokok masyarakat di Indonesia. Beras tidak hanya bisa diolah menjadi nasi, terdapat beberapa makanan olahan dari beras yang biasa dibuat oleh masyarakat di Indonesia. Dan ada yang unik dari cara pengolahan makanan tradisional ini, yaitu dibungkus dengan nasi. Makanan selain nasi yang terbuat dari beras dengan pembungkus daun diantaranya ada dibawah ini:
-
Lontong
Lontong adalah salah satu makanan tradisional selain nasi yang bisa dibuat dari beras. Bentuk dari lontong itu menyerupai tabung dengan bagian ujung yang ditutup dengan cara dirapatkan dan ditusuk lidi sebagai penguncinya. Pembungkus dari makanan yang satu ini adalah daun pisang, dan daun ini juga ikut dimasak. Sehingga ketika dibuka, lontong akan memiliki warna hijau dibagian luarnya, ini karena pengaruh dari daun pisang. Dan daun pisang juga memberikan aroma yang khas pada makanan yang dibungkusnya saat ikut dimasak. Makanan ini bisa dikonsumsi langsung ketika telah matang, akan tetapi masyarakat di Indonesia biasa memakannya bersama dengan opor, sate ayam, pecel atau masakan lainnya.
-
Arem-arem
Arem-arem juga merupakan salah satu makanan tradisional yang dibuat dengan bahan beras. Makanan ini biasa dibuat dengan bentuk seperti lontong atau tabung, yang membedakan arem-arem dengan lontong itu terdapat pada cara memasak dan juga isiannya. Arem-arem akan dibuat menjadi bubur terlebih dahulu sebelum dibungkus dengan daun pisang. Dan didalam makanan ini terdapat isian yang bisa berupa kering tahu dan tempe, bihun, kecambah plus tempe dan tahu yang dimasak dengan santan, dan isian yang lainnya.
-
Utok-Utok
Utok-utok biasa dibuat dengan bentuk segi empat atau kerucut dengan daun pisang yang menjadi wadah sekaligus pembentuknya. Makanan tradisional ini terbuat dari beras dengan proses memasak seperti arem-arem. Namun, untuk utok-utok tidak diberi isian didalamnya.
-
Ketupat
Ketupat juga salah satu makanan tradisional Indonesia yang cukup dikenal oleh masyarakat Indonesia. Bahan dari ketupat sama seperti beberapa contoh makanan diatas, yaitu terbuat dari beras. Untuk proses memasak ketupat itu seperti lontong. Salah satu yang membedakan ketupat dan lontong adalah bungkusnya. Kalau lontong dibalut dengan daun pisang, sedangkan untuk ketupat biasanya dengan daun kelapa yang masih muda (janur). Janur akan memberi efek warna juga pada makanan ini, warnanya adalah kecoklatan. Hal unik lain dari ketupat adalah anyaman yang dibuat dari janur sebagai pembungkusnya.
Demikian penjelasan singkat tentang “3 Makanan Selain Nasi Dengan Pembungkus Daun Hasil Olahan Dari Beras“. Untuk yang ingin mengetahui gambar-gambar dari makanan ini bisa browsing di internet ya. Selain, makanan-makanan diatas mungkin juga masih ada makanan selain nasi dengan bungkus daun hasil dari olahan beras. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi ! Terima Kasih !
