
MENGENAL TEMU KUNCI, TANAMAN YANG RIMPANGNYA MENJADI BUMBU WAJIB SAYUR BENING
Ada begitu banyak tanaman suku temu-temuan yang rimpangnya bisa digunakan sebagai rempah-rempah. Jahe, lengkuas (laos), kunyit, kencur menjadi dan temu kunci menjadi beberapa temu-temuan yang rimpangnya digunakan sebagai rempah dan biasa terdapat pada dapur rumah-rumah orang Indonesia. Temu kunci menjadi salah tanaman dengan rimpah yang khas dan biasa dijadikan sebagai penyedap pada masakan sayur bening…