PATIN, SALAH SATU IKAN AIR TAWAR YANG DAPAT DIKONSUMSI MANUSIA
Ikan patin menjadi salah satu ikan air tawar yang kini dibudidayakan atau domestikasi oleh manusia untuk dimanfaatkan dagingnya. Ikan yang biasa disebut sebagai hiu bangkok ini mempunyai nilai ekonomis yang bagus dipasaran. Karenanya, kini banyak yang menjadikan budidaya atau memeliharai ikan patin untuk tujuan bidang usaha. Rasa yang nikmat dari ikan ini juga dibarengi dengan…
