TANDA-TANDA IKAN YANG MASIH SEGAR ATAU FRESH
Ikan menjadi salah satu bahan pangan yang begitu mudah ditemukan. Di Indonesia sendiri yang merupakan negara kepulaun, ikan bukanlah bahan makanan yang mahal. Walau begitu ada beberapa jenis ikan yang berharga mahal. Dari kedua jenis habitat air untuk ikan hidup yaitu air tawar dan air asin, ikan dari perairan asin yang lebih sering diperjual-belikan. Jumlah…