Jamur Kuping Sering Tumbuh Di Batang Pohon Berkayu

MENGENAL JAMUR KUPING, JENIS JAMUR PANGAN YANG SERING TUMBUH DI BATANG POHON BERKAYU

Jamur kuping adalah sebutan untuk beberapa jenis jamur pangan yang mempunyai bentuk payung seperti daun telinga. Jamur kuping sering tumbuh secara alami di batang pohon berkayu yang telah lapuk atau mati. Memang bagi masyarakat Indonesia, jamur kuping ini tidak begitu dikenal sebagai jamur pangan. Ia masih kalah terkenal dari jamur tiram, serta jamur merang. Jamur…

Read More
Jamur Merang Mudah Diolah Menjadi Makanan

JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEA), SPESIES JAMUR YANG MUDAH UNTUK DIOLAH MENJADI MAKANAN

Jamur merang termasuk sebagai salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Jamur yang biasa tumbuh di media alami seperti batang tanaman palem-paleman, jerami, kompos kertas, bubuk kayu, hingga batang padi atau merang ini dikenal mempunyai rasa yang nikmat. Kandungan gizi yang terdapat pada jamur merang juga melimpah. Jamur merang juga dikenal sebagai jenis…

Read More