PATIN, SALAH SATU IKAN AIR TAWAR YANG DAPAT DIKONSUMSI MANUSIA

Ikan patin menjadi salah satu ikan air tawar yang kini dibudidayakan atau domestikasi oleh manusia untuk dimanfaatkan dagingnya. Ikan yang biasa disebut sebagai hiu bangkok ini mempunyai nilai ekonomis yang bagus dipasaran. Karenanya, kini banyak yang menjadikan budidaya atau memeliharai ikan patin untuk tujuan bidang usaha. Rasa yang nikmat dari ikan ini juga dibarengi dengan…

Read More

GENUS IKAN CHANNA SEKARANG JUGA MENJADI IKAN HIAS YANG LAGI NGETREN DAN BERNILAI TINGGI, PADAHAL DULU LEBIH SERING DIJADIKAN SUMBERPANGAN MANUSIA

Ikan hias merupakan sebutan untuk jenis ikan yang biasa dijadikan sebagai peliharaan untuk tujuan dinikmati keindahannya baik dari warna, struktur tubuh, dan juga sifatnya. Jumlah dari ikan hias di dunia begitu banyak. Berdasarkan pada jenis air yang menjadi tempat hidupnya, ikan hias dibedakan menjadi dua, yaitu ikan hias air tawar dan air asin (air laut)….

Read More
Ikan Kembung Memiliki Harga Yang Terjangkau

TEKNIK-TEKNIK MENGAWETKAN IKAN

Ikan konsumsi menjadi salah satu sumber protein yang begitu bermanfaat bagi tubuh manusia. Terdapat begitu banyak jenis ikan yang dapat dikonsumsi oleh manusia, baik yang hidup di air tawar maupun air asin. Setelah ditangkap dan dikeluarkan dari air, tentu ikan akan mati. Lalu akan segera membusuk. Ikan yang telah mati dapat bertahan sekitar satu 12…

Read More