MENGETAHUI PERBEDAAN DARI LUPIS DAN LONTONG

Penjelasan Tentang Lupis Dan Lontong

Terdapat begitu banyak makanan tradisional yang sampai kini masih bisa kita temui, lupis dan lontong menjadi dua diantaranya. Kedua makanan tradisional ini memiliki cara memasak yang sama, meski bahannya berbeda. Bahkan juga sering dibuat dengan bentuk yang sama, yaitu bulat memanjang seperti tabung dengan bungkus daun pisang. Akan tetapi ada juga lupis yang dibuat dengan bentuk lain, contohnya bentuk segitiga. Lupis dan lontong dimasak dengan cara merebusnya dengan air hingga isian didalamnya menyerap air rebusan hingga menjadi penuh, padat dan keras, dari yang semula hanya berisi separuh bahan. Jadi bisa dikatakan jika lupis dan lontong adalah bubur yang dicetak dalam wadah. Meski kadang terlihat mirip, keduanya tetaplah memiliki perbedaan. Dibawah ini beberapa perbedaan dari lupis dan lontong:

• Bahan Baku

Dari segi bahan baku, lupis merupakan makanan yang dibuat dari beras ketan. Sedangkan untuk lontong, bahan yang digunakan adalah beras biasa.

• Rasa

Lupis dibuat dengan rasa asin. Sejauh ini, lupis yang penulis jumpai dan konsumsi memiliki rasa asin. Namun mungkin saja bisa berbeda untuk di wilayah lainnya. Sedangkan untuk lontong, biasanya dibuat dengan rasa tawar.

• Harga

Lontong memiliki harga yang lebih murah dibandingkan dengan lupis. Hal ini tidak lain karena pengaruh dari bahan baku yang digunakan pada keduanya.

• Penyajian

Untuk penyajian, lupis disajikan dengan parutan kelapa, atau bisa juga ditambahkan gula merah jika ingin memakannya dengan variasi rasa manis. Lontong, penyajiannya lebih bervariasi dan biasa dimakan dengan kuah bahkan sayur, bisa dengan opor, pecel, sate, bakso, dan masih banyak lagi yang lainnya. Cara menyajikan ini juga bisa memberikan perbedaan lain dari lupis dan lontong, yaitu lupis sebagai makanan ringan atau jajanan dan lontong lebih mengarah ke makanan berat.

Galeri Gambar :

Demikian penjelasan singkat tentang “Perbedaan Dari Lupis Dan Lontong“. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi !

Referensi :

Wikipedia. “Lupis”. https://id.wikipedia.org/wiki/Lupis_(makanan) (Diakses 4 Februari 2021).

“Lontong”. https://id.wikipedia.org/wiki/Lontong