Unique News From Indonesian Farm
Cabai merah keriting menjadi salah satu jenis cabai yang sering digunakan untuk memasak. Jenis cabai yang satu ini bisa dengan mudah dikenali dari ukurannya yang besar dan memanjang, tidak seperti cabai rawit yang berukuran lebih pendek dan mungkin bisa juga lebih kecil. Cabai keriting yang diperjual-belikan dipasaran biasanya telah matang, dengan tampilan warna merahnya. Bagi…
Beras merupakan bahan makanan pokok yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, pertanian padi juga menjadi sektor pertanian yang paling banyak ditanam. Sudah banyak yang mengetahui bahwa bagian tanaman ini yang dikonsumsi oleh manusia adalah inti dari bijinya. Dalam kegiatan bertani padi, tanaman tidak hanya menghasilkan bulir biji yang berisi. Namun sering pula ditemui bulir…
Tanaman sereh dan ilalang merupakan jenis rerumputan yang biasa dimanfaatkan oleh manusia. Apalagi untuk tanaman sereh, ia memiliki begitu banyak manfaat. Batang sereh biasa dijadikan sebagai salah satu bumbu masak. Minyak hasil penyulingan dari tanaman sereh ini juga bisa dijadikan sebagai obat, salah satunya obat sakit gigi. Sedangkan untuk tanaman ilalang, mulai dari bagian daun…
Asem jawa atau asem kandis merupakan buah dari tanaman asem yang sering dimanfaatkan oleh manusia. Bagian dari buah ini yang sering dijadikan sebagai konsumsi adalah dagingnya. Dagingnya ketika matang akan berwarna coklat dengan banyak serat. Untuk rasanya, dari daging asem ini adalah asam/asem atau yang sering disebut kecut oleh orang Jawa. Ia bisa dikonsumsi langsung,…