Mengenai Bagian Dari Tanaman Pepaya Yang Bisa Dijadikan Sebagai Sayur
Sayur menjadi salah satu bahan pangan yang nutrisinya dibutuhkan oleh tubuh manusia. Masyarakat Indonesia juga memiliki banyak jenis sayur yang mungkin tidak ditemukan pada Negara lain. Tanaman pepaya menjadi salah satu tanaman yang mempunyai banyak bagian bisa dikonsumsi oleh manusia. Bagian dari tanaman pepaya yang bisa dijadikan sebagai sayur diantaranya daun, bunga dan juga buahnya.
Tumbuhan pepaya ini yang daunnya bisa dimasak adalah yang bagian telapak daun muda dengan membuang tulang daun yang ukurannya besar. Namun, untuk daun yang begitu muda dan masih empuk tulang daun, lalu sedikit tangkai yang menjadi pangkal telapak daunya juga bisa dikonsumsi. Daun pepaya memiliki ukuran lebar dengan ujung yang lancip seperti telapak tangan manusia dan kebanyakan ujung terbesarnya ada lima. Contoh masakan yang menggunakan daun pepaya ini ada urapan, dan oblok-oblok atau kuah santan dengan daun pepaya sebagai sayurnya. Daun pepaya ini memang memiliki rasa sedikit getir dan pahit. Akan tetapi jika bisa mengolahnya akan hilang rasa tersebut dan sayur ini dapat terasa enak.
Untuk buah pepaya yang belum matang bisa juga dijadikan sebagai sayur. Acar, tumis, dan sayur kuah kunci bisa menggunakan buah pepaya muda sebagai sayurnya. Bagian lain dari tanaman pepaya yang dapat dimasak adalah bunga. Jenis pepaya yang memiliki banyak bunga dan sering tidak menjadi buah atau biasa disebut dengan pepaya gantung biasa dijadikan sayur. Bunga pepaya ini salah satu contohnya dijadikan sebagai tumis atau oseng. Beragam sayur ini mungkin tidak begitu familiar apalagi untuk orang-orang yang tinggal di kota.
Galeri Gambar
Demikian penjelasan singkat tentang “3 Bagian Dari Tanaman Pepaya Yang Bisa Dijadikan Sebagai Sayur“. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi !
