UBI CILEMBU, HASIL KULTIVAR TANAMAN UBI JALAR LOKAL YANG DIKENAL DENGAN RASA MANIS DAN AROMA MADU
Ubi jalar merupakan salah satu sumber pangan yang kaya akan karbohidrat. Ia bisa menjadi bahan pangan pengganti nasi. Ubi atau umbi jalar yang dalam Bahasa Inggris memiliki nama sweet potato ini memiliki tekstur dan rasa manis khas dan kadar gula yang tinggi dibandingkan dengan kentang atau potato biasa. Umbi jalar memiliki banyak kultivar dengan berbagai…