CARA MEMILIH TAHU YANG SEGAR DAN BERKUALITAS SERTA HAL YANG PERLU DILAKUKAN UNTUK MEMBUATNYA TAHAN LAMA
Kedelai sebagai jenis polong-polongan memegang peran begitu penting dalam kehidupan masyarakat di Indonesia. Biji kedelai ini mudah sekali ditemukan pada kuliner tradisional kita, contohnya: tempe, oncom, blendung, warneng/marneng. Lalu ada juga yang mengolah kedelai dengan mengambil saripatinya saja yang dalam bentuk cair ada susu kedelai dan kecap (kedelai hitam) sebagai contohnya. Untuk produk olahan dari…