KAVIAR DIKENAL SEBAGAI TELUR IKAN DENGAN HARGA TERMAHAL DI DUNIA
Ikan konsumsi tidak hanya dimakan dagingnya saja. Telur dari ikan yang dapat dikonsumsi juga dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan bagi manusia. Telur ikan memiliki rasa yang berbeda dari dagingnya. Telur-telur ikan konsumsi biasanya dijual bersama dengan ikan yang masih utuh. Namun, ada telur ikan yang dijual terpisah dari ikannya yang disebut kaviar. Kaviar pun dikenal…