Terkait Dengan 5 Jenis Daun Yang Sering Jadi Bungkus Makanan
Daun merupakan salah satu bagian penting dari sebuah tanaman yang memiliki fungsi sebagai tempat untuk fotosintesis. Daun juga bisa dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan, bahan kerajinan, bungkus makanan dan manfaat-manfaat lainnya. Diantara banyaknya jenis tanaman yang ada di Indonesia, terdapat beberapa jenis tanaman yang daunnya dijadikan bungkus makanan tertentu. Dibawah ini adalah beberapa daun tersebut:
-
Daun Tanaman Pisang
Tanaman pisang tidak hanya bisa dimanfaatkan buahnya untuk bahan pangan. Daun Tanaman pisang juga sering dimanfaatkan manusia. Daun ini biasa digunakan manusia untuk bungkus atau wadah tanaman. Beberapa makanan tradisional juga menyertakan daun pisang dalam proses memasak.
-
Daun Jati
Jati juga menjadi salah satu tanaman yang daunnya bisa dijadikan sebagai bungkus makanan. Daun jati bisa digunakan untuk membungkus nasi, tempe ketika masa fermentasi (masih mentah), bungkus jajanan tradisional dan masih banyak lagi penggunaan daun ini untuk bungkus makanan. Jadi tidak hanya kayunya saja yang menjadi bermanfaat untuk manusia, daun dari tanaman jati juga bisa bermanfaat untuk kehidupan manusia.
-
Daun Tumbuhan Kelapa
Tumbuhan kelapa memang memiliki banyak sekali manfaatnya bagi kehidupan manusia. Diantara banyaknya manfaat tersebut, daunnya juga bisa dimanfaatkan oleh manusia sebagai bungkus makanan. Ketupat dan lepet menjadi dua contoh makanan yang dibungkus dengan daun kelapa. Untuk daun tumbuhan kelapa yang digunakan untuk membungkus makanan adalah yang masih muda atau disebut janur. Daun kelapa biasanya akan ikut dimasak bersama dengan makanan yang dibungkusnya.
-
Daun Nangka
Tanaman yang dikenal dengan kulit buahnya yang berduri dan juga getahnya yang lengket ini juga memiliki daun yang bermanfaat bagi kehidupan manusia. Daun dari tumbuhan nangka biasa digunakan untuk bungkus bubur tepung beras yang berwarna coklat atau dalam Bahasa Jawa disebut bubur blowok.
-
Daun Mengkudu/Pace
Tumbuhan mengkudu (Bahasa Jawa disebut Pace) juga memiliki daun yang bisa menjadi bungkus atau wadah dari makanan tradisional di Negara Kita. Daun tanaman ini bisa menjadi wadah untuk pepes ikan peda, dan daun ini juga bisa dimakan. Sebab daun ini telah melewati proses pemasakan bersama dengan pepes ikannya.
Demikian penjelasan singkat terkait “5 Jenis Tanaman Yang Daunnya Dijadikan Bungkus Makanan Tertentu” menurut penulis. Diantara lima jenis daun diatas masih banyak lagi jenis daun lain yang biasa dijadikan bungkus makanan. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi !