Jambu biji menjadi salah satu buah yang begitu familiar bagi masyarakat Indonesia. Tanaman jambu biji pun bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia. Tanaman jambu biji dikenal akan beragam manfaatnya bagi manusia. Ia tidak hanya menghasilkan buah yang bisa dimakan. Buah jambu biji dengan daging berwarna merah juga dikenal khasiatnya untuk membantu menyembuhkan penyakit DBD (Demam Berdarah Dengue). Jambu biji juga memiliki daun yang bisa digunakan sebagai obat, yaitu untuk obat batuk dan diare.
Info Tentang Jambu Biji
Tanaman jambu biji (Psidium guajava) merupakan spesies tanaman tropis bermarga Psidium, dari famili atau suku Myrtaceae (jambu-jambuan). Sebutan lain dari jambu biji adalah jambu siki, jambu kluthuk, jambu batu dll. Meski banyak terdapat di Indonesia, namun jambu biji bukanlah tanaman asli Indonesia, melainkan berasal dari Brasil. Jambu ini di Induksi ke Indonesia melalui Thailand. Di Indonesia terdapat beberapa kultivar dari jambu biji, diantaranya: Jambu biji kristal, jambu biji Tanjung barat, jambu biji getas merah, jambu biji Australia, jambu sukun, jambu Bangkok, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Nama jambu biji biasa digunakan untuk menyebut buah dari tanaman Psidium guajava. Terdapat dua variasi warna daging dari buah ini, yaitu merah dan putih. Tanaman jambu biji mudah tumbuh dan hidup subur di Indonesia. Ia bisa tumbuh di wilayah dataran rendah hingga dataran tinggi antara 1.500 mdpl. Tumbuhan ini dapat ditemukan hidup secara liar di wilayah pemukiman, hutan, kebun, pematang sawah, dsb. Biji yang ikut termakan bersama dengan buahnya tidak hancur oleh pencernaan hewan atau manusia. Jadi ketika keluar bersama feses dapat tumbuh menjadi tanaman baru. Selain berkembang biak lewat biji, tanaman jambu batu juga berkembang biak secara generatif lewat tunas yang tumbuh dari akar tanaman. Selain itu, batang tumbuhan jambu biji juga bisa dikembang-biakan atau diperbanyak lewat stek, cangkok, sambung, dan ditempel.
Manfaat Dari Tanaman Serta Buah Jambu Biji
Pemanfaatan paling banyak serta dikenal dari tanaman jambu biji tentu pada buahnya. Buah jambu biji biasa dikonsumsi sebagai makanan oleh manusia. Jambu ini biasa dimakan mulai dari kulit, daging, serta bijinya. Buah jambu biji juga biasa di buat menjadi minuman dengan cara di jus.
Pada buah jambu biji terdapat banyak kandungan gizi, diantaranya Vitamin (A, C, E, K), kalium, kalsium, karbohidrat, serat, zat besi, fosfor, thiamin, magnesium, zinc, riboflavin, protein, mineral, mangan natrium, asam pantotenat, dan masih banyak lagi yang lainnya. Selain sebagai buah konsumsi, jambu biji juga bisa dijadikan sebagai obat. Buah jambu biji merah dikenal dengan khasiatnya sebagai obat untuk meringankan sakit demam berdarah dengue (DBD). Buah jambu biji dengan daring berwarna merah juga kaya akan kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
Selain buah, daun dari tanaman jambu biji juga mempunyai manfaat untuk manusia. Daun jambu biji khususnya yang muda biasa digunakan sebagai obat diare atau mencret, peluruh haid, serta demam.
Morfologi Dari Tanaman Jambu Biji
Tanaman jambu biji mempunyai morfologi yang cukup mudah dikenali. Ia mempunyai daun tunggal dengan tangkai pendek, sisi atas daun berwarna hijau muda dan hijau tua ketika daun sudah tua, sedangkan untuk sisi bawah daun berwarna hijau pucat. Pertulangan daun menyirip, dengan sisi bawah yang menonjol pertulangannya. Daun sisi atas agak kasar, sedangkan daun sisi bawah terasa kasar saat diraba. Bentuk daun jambu biji adalah oval dengan ujung runcing.
Batang tanaman mempunyai pepagan halus berwarna kecokelatan, bagian terluar dari kulit batang juga sering terkelupas. Batang mempunyai banyak percabangan. Tanaman ini dapat tumbuh hingga mempunyai tinggi lebih dari 10 meter. Kayu dari jambu biji dikenal keras dan bisa dijadikan tiang atau furniture. Perakaran yang dimiliki jambu biji adalah akar tunggang dan akar serabut. Akar tunggang kuat, besar, panjang, serta menancap dalam ke tanah. Dari akar tunggang juga bisa muncul tunas tanaman.
Bunga jambu biji muncul dari ketiak daun atau ujung tanaman. Perbungaannya adalah bunga majemuk, dimana dalam satu tandan bisa terdapat lebih dari satu bunga. Bakal buah sudah muncul dari awal tanaman ini berbunga. Kelopak bunga berwarna hijau, sedangkan mahkota bunga berwarna putih. Mahkota bunga berjumlah 4 -5 helai dan cepat untuk rontok. Benang sari pada bunga jambu biji berjumlah banyak, memiliki tangkai berwarna putih dan kepala berwarna putih kekuningan. Benang sari mengelilingi sebuah putik yang terletak ditengah perbungaan. Kelopak bunga jambu biji tidak ikut rontok bersama dengan mahkota serta benang sari. Untuk tangkai putik, kadang kala rontok bersama dengan rangkaian bunga lainnya, kadang juga masih ada hingga buah matang.
Buah jambu biji mempunyai bentuk oval atau bulat telur hingga membulat. Buah yang masih muda mempunyai kulit berwarna hijau gelap, dan buah yang sudah tua mempunyai kulit berwarna hijau terang hingga kuning. Untuk buah yang sudah matang juga empuk saat ditekan. Aroma dari buah jambu biji yang telah matang juga harum. Untuk jambu biji dengan daging merah ketika telah ranum akan mempunyai daging berwarna merah. Sedangkan jambu biji dengan daging putih, warna dagingnya masih sama mulai dari kecil sampai matang, namun dagingnya lebih empuk. Buah biasa dikonsumsi mulai dari kulit, daging serta bijinya. Biji tidak hancur karena proses pencernaan. Dan biji dapat tumbuh menjadi tanaman meski telah dimakan.
Demikian penjelasan singkat terkait dengan “Tanaman Jambu Biji Dan Beragam Manfaatnya”. Tulisan ini juga berdasarkan pengetahuan, pengamatan, pendapat pribadi penulis dan juga dari referensi. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi! Terima Kasih.
Referensi :
Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BALITTRo). “Jambu Biji”. https://balittro.litbang.pertanian.go.id/?page_id=4977 (diakses 22 April 2022).
Balai Uji Terap Teknik Dan Metode Karantina Pertanian, Kementerian Pertanian Republik Indonesia. “Manfaat Dan Penanaman Jambu Biji”. http://buttmkp.karantina.pertanian.go.id/?page_id=1762
Wikipedia. “Jambu Biji”. https://id.wikipedia.org/wiki/Jambu_biji
