Mengenai Jenis Buah Dan Juga Umbi-umbian Yang Biasa Dijadikan Sebagai Isian Pada Kolak
Kolak dibuat dengan bahan yang sederhana, mudah didapat dan tentunya tentunya dengan harga terjangkau. Jika ingin membuatnya bisa melihat tutorial berupa video atau pada link artikel ini: KOLAK, KULINER TRADISIONAL YANG MUDAH DIBUAT DAN MAKIN RAMAI DIJUAL SAAT BULAN RAMADHAN. Isian pada kolak cukup banyak jenisnya, anda bisa memilihnya sendiri, memadukannya menjadi satu atau hanya satu bahan saja. Dibawah ini adalah beberapa jenis buah dan umbi-umbian yang biasa dijadikan untuk isian kolak:
-
Umbi-umbian
Dari kategori umbi-umbian ada beberapa bahan pangan yang digunakan, diantaranya ada singkong, ubi jalar dan kentang. Singkong yang telah dijadikan sebagai tape juga sering kali digunakan sebagai isiannya. Untuk kentang memang jarang dipergunakan sebagai isiannya, sebab harganya lebih mahal dibandingkan dengan singkong dan ubi jalar
-
Buah-Buahan
Untuk kategori buah-buahan, ada pisang, labu kuning, dan juga kolang-kaling (daging buah aren) yang biasa digunakan. Ada pula daging kelapa muda atau degan juga enak untuk dijadikan sebagai sebagai isian kolak. Akan tetapi, untuk yang paling sering ditemukan dan digunakan dari ketiga jenis buah ini adalah buah pisang. Dan tidak semua pisang enak untuk dijadikan kolak, jenis pisang yang biasa digunakan, contoh pisang yang enak untuk dijadikan kolak adalah pisang kepok, saba, raja, raja nangka, dan pisang tanduk dan masih banyak yang lainnya.
Kolak menjadi salah satu kuliner tradisional Indonesia yang begitu dikenal oleh masyarakat kita. Apalagi ketika bulan Ramadhan tiba, begitu banyak orang yang menjual kolak sebagai salah satu menunya dan biasanya dikenal untuk takjil atau hidangan saat buka puasa. Harga per porsi dari kolak juga tidak terlalu mahal, berkisar dibawah Rp. 10.000 saja. Umumnya rasa dari kolak adalah manis gurih dengan sedikit rasa asin. Dalam kolak terdapat air atau kuahnya dan juga bahan makanan berat yang tidak dapat ditinggalkan juga. Demikian penjelasan singkat tentang “Jenis Buah Dan Umbi-umbian Untuk Isian Kolak“. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi !
