Jambu mawar menjadi salah satu jenis tanaman tropis berbuah yang ada di Indonesia. Banyak orang yang tidak mengetahui bahwa tanaman jambu mawar ini bukanlah varietas dari spesies jambu air. Namun, jambu mawar juga masih memiliki hubungan kerabat dekat dengan jambu air. Dimana mereka masih berada dalam satu genus atau marga, yaitu marga Syzygium.
Info Tentang Jambu Mawar Atau Jambu Keraton Yang Masih Berkerabat Dengan Jambu Air
Jambu mawar atau jambu keraton merupakan spesies tanaman tropis bermarga Syzygium dari suku tanaman jambu-jambuan (Myrtaceae). Ia adalah tanaman asli dari Asia Tenggara. Nama Ilmiah dari tanaman ini adalah Syzygium jambos. Buah yang beraroma wangi yang semerbak seperti halnya bunga mawar. Terdapat banyak sebutan berbeda dari buah ini diberbagai Daerah, diantaranya: jambee iye mawar di Aceh, kembes mawar di Sulawesi Utara, kupo mawar di Maluku, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Tanaman jambu air termasuk tanaman yang cukup mudah tumbuh di Indonesia dan berbagai kawasan tropis lain di dunia. Perkambang-biakan tanaman ini lewat biji, atau juga bisa secara vegetatif (cangkok, okulasi, serta menyambung). Ia dapat tumbuh dengan baik di dataran rendah atau dataran tinggi hingga hingga 1.200 mdpl. Tanaman ini menyukai tempat yang beriklim basah, tetapi juga bisa tumbuh ditempat yang agak kering. Jenis tanah yang bisa ditanami jambu ini cukup bisa diberbagai jenis tanah. Ia juga tidak masalah untuk hidup ditempat yang mudah tergenang air.
Buah menjadi bagian terpenting dari buah ini yang sering dimanfaatkan sebagai pangan oleh manusia. Buah dimakan dagingnya ketika telah ranum dengan putih-kekuningan, kuning-kemerahan, hingga kemerahan. Buah dan daun jambu mawar yang memiliki aroma harum juga bisa diekstrak menjadi cairan (minyak atsiri) yang berbau harum seperti mawar. Kayu dari tanaman ini dikenal keras dan memiliki kualitas yang baik ketika dijadikan material bangunan serta furniture, untuk dahan dan ranting yang berukuran kecil tentu bisa dijadikan kayu bakar. Kulit kayu serta biji buah jambu mawar juga memiliki khasiat sebagai obat diare, disentri, serta demam. Lalu yang terakhir, bunganya juga bisa diawetkan dan dijadikan sebagai obat penenang dan pendingin.
Morfologi Dari Tanaman Jambu Mawar
Tanaman jambu mawar dapat tumbuh hingga memiliki tinggi 10 meter. Ia memiliki batang tegak dengan banyak percabangan dan sering bercabang dibatang rendahnya, serta memiliki tajuk yang melebar. Gemang batangnya bisa memiliki ukuran hingga 50 cm. Pepagan atau kulit kayu berwarna cokelat hingga keabu-abuan.
Daun tanaman merupakan daun tunggal, letak berpasangan, bertangkai pendek, alur pertulangan menyirip, memiliki permukaan daun yang halus, daun berwarna hijau, untuk daun mudanya mengkilap dan mudah patah. Bentuk daun lanset atau bulat telur panjang dengan ujung lancip, panjang bisa sampai 26 cm dan lebar hinggsa 6 cm.
Perbungaan jambu mawar adalah bunga majemuk yang dalam satu tandah bisa terdapat hingga 10 kuntum bunga. Bunga muncul di ujung ujung tanaman atau ketiak daun. Ukuran bunga besar dengan lebar yang bisa sampai 10 cm. Tabung kelopak berbentuk kecurut dengan bagian lebar diatas yang biasa disebut daun kelopak berjumlah 4. Tabung keopak bunga ini sekaligus sebagai bakal buah. Untuk lembaran mahkotanya berwarna putih-kehijauan dengan bentuk mendekati bundar dan cepat rontok ketika bunga telah mekar. Ditengah kelopak bunga berdiri putik serta benangsari. Benangsari berjumlah banyak dengan warna putih dan terletak mengelilingi sebuah putik yang berada ditengah kelopak bunga.
Buah jambu mawar berbentuk bulat telur atau oval. Diameter dari buah antara 2,5-5 cm. Buah bermahkota daun kelopak yang akan selalu menempel pada buah meski sudah tua atau ranum. Warna buah muda hijau pucat hingga hijau muda, kemudian buah yang tua atau biasa dianggap matang akan berwarna putih-kekuningan, kuning-kemerahan, hingga kemerahan. Daging buah bertekstur kaku, agak tipis, serta kandungan air yang tidak terlalu banyak (tidak sebanyak jambu bol atau jambu air), berbau harum seperti mawar. Rasa daging buah saat matang manis sedikit sepat dan meninggalkan sedikit rasa getir. Daging buah membungkus biji berwarna cokelat. Dalam satu buah bisa terdapat 1-4 biji.
Demikian penjelasan singkat terkait dengan “Jambu Mawar Atau Jambu Keraton, Spesies Tanaman Berbuah Yang Berkerabat Dengan Jambu Air“. Tulisan ini juga berdasarkan pengetahuan, pengamatan, pendapat pribadi penulis dan juga dari referensi. Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penulisan atau Informasi! Terima Kasih.
Referensi :
Wikipedia. “Jambu Mawar”. https://id.wikipedia.org/wiki/Jambu_mawar (diakses 26 Maret 2022).
